ワケチン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
わけぎは根元を落とす。熱湯でさっと茹でる（コツ参照）。冷水にさらして絞り、ざく切り。
-
2
チンゲン菜もさっと茹でる（コツ参照）。冷水にさらして絞り、ざく切り。
-
3
わけぎとチンゲン菜を混ぜ、しょうゆで和える。
皿に盛り、かつお節をのせる。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- わけぎとチンゲン菜のおひたし
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さとママ36452021/06/20 15:42
こんにちは♪
ワクチンが頼みの綱かしら？
ワケチン、わけぎの甘さとチンゲン菜の食感、いいですね。
予想外(すみません)に美味しかったです。ごちそうさま(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
・・説明不要かと思いますが、
わけぎ＆チンゲン菜＝ワケチンですよ念のため。
※わかめ＆チンゲン菜でもＯＫ（＝ワカチン）