放置プレーで簡単!旨すぎ煮豚【秘密はコーラ】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
炊飯釜に☆を合わせる。
豚肉を入れて炊飯スイッチを押す。 -
2
炊き上がったらねぎを取り出す。
そのまま2時間ほど保温する。 -
3
冷めるまで放置する(コツ参照。ここでは別容器に入れています)。
食べやすく切り分ける。完成! -
4
【たれ】
お好みで煮汁(おたま2杯分くらい)を煮詰めるといいですよ。
きっかけ
コーラ煮を応用。炊飯器なら手軽です。
おいしくなるコツ
コーラのスパイスで味に深みが出て、炭酸で柔らかく仕上がります。ただ言われなれければ、コーラで煮たと気付かないかも? 手順3。熱いままだと切りにくい(崩れやすい)のでご注意。 注:放置時間は調理時間に含めていません。
- レシピID:1200017727
- 公開日:2021/07/29
関連情報
- 料理名
- 煮豚
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家にあるものを炊飯器にぶち込んだらスイッチを押すだけ!
コーラのお陰で柔らかく優しい味に仕上がりますよ♪