卵サラダにスナップエンドウを入れたら美味しい♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵は固ゆでにする（ゆでている間、同時並行で手順２～３へ）。
殻をむき、粗くつぶす（コツ参照）。
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2
スナップエンドウは筋を取る。耐熱容器に入れてラッ
プをかけ、電子レンジで１分３０秒ほど加熱（コツ参照）。水にさらしてから（色止め）、食べやすく２～３等分する。
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3
ハムは細切り。
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4
１～３を合わせ、☆を混ぜる。塩コショウで調味する。完成！
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関連情報
- 料理名
- 卵サラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ラテアート212021/05/12 17:31
綺麗で美味しいサラダですね。レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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スナップエンドウの食感も風味も美味しいアクセントになりますよ。