こんにゃくのほうれん草巻き【作り置きにも】 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草はさっと茹でる（熱湯は手順２で再活用すれば一石二鳥です）。水にさらして絞る。帯こんにゃくの長さに合わせて切る（ここでは２等分）。
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2
帯こんにゃくは熱湯にくぐらせ、ざるに上げる。
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3
帯こんにゃくの上にほうれん草をのせて巻く。
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4
巻き終わりはスパゲッティ１本（分量外）で止める（コツ参照）。
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5
鍋に☆を温め、４を入れる。一煮立ちさせたら完成！
少し置くと味が馴染みます。お好みで切り分けてくださいね。
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関連情報
- 料理名
- 帯こんにゃくの煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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美味しくて見た目も楽しい♪
帯こんにゃくで作ります。