お餅de簡単ピザ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 切り餅 4~6個
- ベーコン(ウインナー等でも) 50グラム
- ピーマン 1個
- たまねぎ 1/8個
- サラダ油 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1/2
- ミックスチーズ 50グラムほど
作り方
-
1
具材を準備する。
ここではベーコンを薄切り、ピーマンを輪切り、たまねぎを薄切りにしています(さらにたまねぎは水にさらしています)。 - 2 餅は厚みを半分に切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、餅を並べて水少々(大さじ1~2くらい)を振る(餅が一つになります)。焼き色が付いたら引っくり返す。
- 4 いったん火を止め、餅にケチャップとウスターソースを混ぜながら塗る。具材をのせ、チーズをまぶす。ふたをして弱火にする。チーズが溶けたら完成!
きっかけ
残ってしまった餅で。
おいしくなるコツ
ピザソースはケチャップとウスターソースで代用していますが、もちろん本格的に作ったり市販のピザソースを使ったりしても。
- レシピID:1200016520
- 公開日:2021/02/10
関連情報
- 料理名
- 餅ピザ
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もっちり生地で日本人なら好きになる味かも。
具材やピザソースはご家庭にあるものでどうぞ。