寒天屋さんの鶏つくねバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 糸寒天10gは水で5分ほど戻し、水けをきって細かくカットする
- 2 玉ねぎ中1/2個は、微塵切りにする。ごま油大さじ1をかけてレンジで2分加熱、ボウルなどに広げて冷ましておく。
- 3 レンコンはすりおろす。人参とゴボウはみじん切りにする。
-
4
(1)～(3)の材料と鶏ひき肉、卵1個、しょうゆ大さじ1、コショウ少々をボウルに入れてよく混ぜる。
成形してフライパンで焼く。
関連情報
- 料理名
- 寒天屋さんの鶏つくねバーグ
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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