鍋焼うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 土鍋に水、めんつゆ、白だし、砂糖を入れ沸騰してから、うどんを入れてほぐし、一口大に切った鶏肉、厚切りの玉ねぎと油あげ、人参、ごぼうを入れて弱火で3分程煮込んだら、卵を入れて蓋をして
- 2 お好みの固さになったら出来上がり。
きっかけ
寒くなったので作りました
おいしくなるコツ
水は、めんつゆの濃さで調整してくださいね。 卵を入れる分、少し濃いめが美味しいです。
- レシピID:1200015851
- 公開日:2020/12/17
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- カテゴリ
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