真鱈のもずく蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真鱈 4切れ
- もずく １個
- 塩 少々
作り方
- 1 真鱈に塩を揉み込み、10分ほど置いて馴染ませる
- 2 フライパンにもずくを入れ、その後に真鱈を並べて蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする
- 3 お皿に盛り付けたら完成！
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