ジャンボかき揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水菜を3~4cmに切り、椎茸を千切りにする、クレソンを3cmに切る
- 2 ①を袋に入れて打ち粉を入れるて混ぜる
- 3 ②に天ぷらのつけ衣10g入れて混ぜる
- 4 鍋に揚げ油を入れて180度に温め③を入れる
- 5 衣の薄い所があれば天ぷらのつけ衣を上からかける
- 6 ⑤を4~5分揚げる
- 7 お皿に盛って完成です。
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- かき揚げ
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