こふきいも レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ 小 2個
- 塩 ボイル用 10g
- 水 1200cc
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
- バター 少々
作り方
- 1 ジャガイモを皮を剥き手頃な大きさに切る
- 2 鍋に水、塩を入れてジャガイモを入れて15分ボイルする
- 3 ジャガイモに串が通ればOK!火を止めてお湯を捨てる
- 4 鍋に黒コショウ、塩、バターを入れる。
- 5 火をつけて鍋を返して全体に味をなじませる。見た目に粉が吹けば完成です。
- 6
関連情報
- カテゴリ
- 粉ふきいも
レポートを送る
3 件