里芋としめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
里芋…皮を剥き、１cm弱の輪切り。
しめじ…石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。
油揚げ…食べやすい大きさの短冊切り。
長ネギ…小口切り。 -
2
鍋に、水と和風だし、里芋を入れ煮立たせ、弱火〜中火で２、３分煮る。
（吹きこぼれやすいので、注意してください！） - 3 しめじ、長ネギ、油揚げを入れ２、３分煮て、具材に火が通れば一度火を止める。
- 4 味噌をとかし、ひと煮立ちさせて完成です♪
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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