バーミックスで☆アーモンドバター レシピ・作り方
材料（10人分）
- 素焼きアーモンド 100g
- ココナッツオイル 5g
作り方
- 1 素焼きアーモンドは弱火で3分ほど乾煎りする。
- 2 バーミックス「スーパーグラインダー」にアーモンドを入れ、アーモンドが均一に刃に当たるよう、「スーパーグラインダー」を片手に持って振りながら砕く。
- 3 アーモンドがパウダー状になったらココナッツオイルを入れ、振りながら砕く。
- 4 油が出てきたら「スーパーグラインダー」を台の上に置いて砕く。
- 5 スイッチを止め、容器のへりやふたに飛び散ったアーモンドをへらで寄せる。
- 6 もう一度スイッチを入れ、全体がなめらかになるまで混ぜる。
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