こんにゃくとモロッコいんげんの煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
モロッコいんげんは、天地を切り、斜め切りにする。
水からモロッコいんげんを茹でる。沸騰して１分くらいしてからザルに上げる。 -
2
こんにゃくは５mmくらいの厚さに切り、真ん中に少し切り込みを入れ、くるりとひっくり返す。
沸騰した湯に入れて、再沸騰したらザルに上げる。 - 3 鍋にこんにゃく、白だし、みりん、酒、水を入れて、火にかける。
- 4 １０分程煮てからモロッコいんげんを加えて、お好みの硬さになったら火を止める。
-
5
一度冷ますと味がしみて美味しいですよ♪
お好みので鰹節をふりかけお召し上がりください！！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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汁気を切り、お弁当にも使えますよ♪