炊飯器使用。ヨーグルトdeスフレチーズケーキ風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●卵は卵白と黄身を分ける
   
   ●卵白はボウルに入れ、冷凍庫で2-3分冷やす
2. 2 耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジ600Wで20秒加熱して溶かす
3. 3 ●2.に水切りヨーグルトを加え、ミキサーで混ぜる
   
   ●レモン汁を加える
   
   ●卵黄を加えて混ぜる
   
   ●薄力粉はふるいながら加え、まんべんなく混ぜる
4. 4 冷凍庫から卵白を出し、ハンドミキサーでメレンゲを作る
   
   2-3回に分けて砂糖を加える
5. 5 3.に4.のメレンゲを加え、ゴムベラでやさしく混ぜ合わせる
6. 6 炊飯器の釜に薄くバター（分量外）をぬり、5.を流し入れる
   
   10㌢高さからトントンして気泡を抜く
   
   ※写真はぬけてない箇所があります。。
7. 7 炊飯器の調理モードで40分ほど、爪楊枝を刺してくっつかなければできあがり。