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ひき肉とじゃがいものカレー煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひき肉とじゃがいものカレー煮
  • 300円前後

子どもが喜んで食べてくれます!
作り置きやお弁当のおかずにも^^

作り方

  • 1

    じゃがいもは、食べやすい大きさに切り水にさらしておく。
    人参はじゃがいもより少し小さめに切る。

  • 2

    お鍋にサラダ油をひき、ひき肉を炒める。
    色が変わってきたら□を入れて炒める。
    しっかり混ざったら、じゃがいもと人参をいれ混ぜ合わせる。

  • 3

    お鍋に水と、○をいれ、落とし蓋をして弱中火で煮る。
    じゃがいもや人参が柔らかくなってきたら蓋をとり、中火にして水気がなくなるまで炒める。

きっかけ

しっかりお腹にたまるおかずが一品欲しかったので。

おいしくなるコツ

最後しっかり水気をとばしてください^^

レシピID: 1200013918

公開日:2020.06.02

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