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さやえんどうと卵のチーズドレッシングサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さやえんどうと卵のチーズドレッシングサラダ
  • 500円前後

具沢山のごちそうサラダです^ ^

作り方

  • 1

    さやえんどうはヘタと筋をとって熱湯と塩(分量外)で2分ほどゆでる。
    ※すぐ柔らかくなるので食感が残る程度に茹でてください。
    ゆでるまえにスジが取りにくいさやは、茹でた後でも。

  • 2

    じゃがいもは、5ミリ位の厚さに切り、水にさらした後600Wで3分弱チンする。
    卵は、熱湯で9分ゆでる。
    ハムは好みのサイズに切る。

  • 3

    ○の調味料をまぜて、ドレッシングを作る。
    さやえんどうと2の材料を塩こしょうで軽く混ぜ、ドレッシングと和える。

  • 4

    盛り付けるときにお好みで、追加のパルメザンチーズ、ブラックペパーをふったら完成です^ ^

きっかけ

さやえんどうをいただきましたので!
季節ものですのでブロッコリーやアスパラで作ってもいいですね(^.^)

おいしくなるコツ

さやえんどうの茹で方。食感が残る程度にゆでること。
チーズドレッシングの粉チーズは5〜10g…お好みで^ ^

レシピID: 1200013864

公開日:2020.05.28

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