ピリッと辛旨！しらすとズッキーニのエスニックマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
●ズッキーニは1㌢長さの輪切り
●パプリカは乱切り
●赤唐辛子は種ごと輪切り
●★をすべて混ぜ合わせる
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2
しらすをフライパンに入れ中火にかけてカリカリになるまで炒り、取り出す。
-
3
オリーブ油を2/3量ひきズッキーニを並べて中火にかける。
両面焦げ目がつくまで焼き取り出す。
-
4
残りのオリーブ油を足し
パプリカをいれる。
中火で1分くらい炒める。
-
5
ボウルにすべての材料を入れ混ぜ合わせ、粗熱をとる。冷蔵庫で30分ねかせて出来上がり。
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