ピリ旨☆たけのこと切り昆布の中華煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ（水煮したもの） １００グラム
- 切り昆布 ５０グラム
- ごま油 大さじ１∕２
- ☆水 ２００ｃｃ
- ☆酒、オイスターソース 各大さじ１
- ☆鶏がらスープの素 小さじ１
- ☆唐辛子（種を取って輪切り） １本
作り方
-
1
たけのこは食べやすく切る（ここでは穂先はくし型切り、それ以外は半月切り）。
切り昆布はざく切り。
-
2
鍋にごま油を熱し、たけのこと切り昆布を炒める。
-
3
☆も加え、一煮立ちさせる（コツ参照）。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- たけのこの煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
やはり季節の味のたけのこと合わせて。
ピリ辛な中華味ならご飯にもお酒にも。