菜の花とこんにゃく米ミニちらし寿司 レシピ・作り方
- 約1時間
- 2,000円前後
楽天出店店舗：からだあいかん
春にピッタリのこんにゃく米を使った可愛いミニちらし寿司です。糖質カットできるこんにゃく米でダイエットメニューにどうぞ。
材料（ミニカップ6人分）
作り方
-
1
お米をかしいて、こんにゃく米、昆布を用意しします。
-
2
えびは剥いて下処理をして、キュウリは1cmほどの角切り、ミニトマトは半分に卵焼きをつくって１cmの角切り菜の花もゆでて花の部分を飾りように8本っつくっておきます。
-
3
かしいて30分ぐらいおいたお米にこんにゃく米を入れて、昆布を入れて、2合分の水を入れたら炊飯します。
-
4
お酢小さじ4、砂糖小さじ2、塩小さじ2/3を混ぜておいて、こんにゃく米が炊き上がったら、お米を切るようにしながら混ぜて酢めしをつくります。
-
5
酢めしの半分に菜の花を少しこまかく切ったものを混ぜておきます。カップに菜の花を混ぜたものを入れて次に桜でんぶを入れて、次に酢めしを入れたらその上に具材を可愛く載せて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
楽天出店店舗：からだあいかん
こんにちは、「からだあいかん」です。食で元気な体づくりをしていただけるように、「ノニジュースを中心とした健康食品」に「自然食品」「自然派コスメ」などを販売しています。当店で販売中の商品をつかった簡単でヘルシーなレシピなどをご紹介したいと思います。ぜひつくってみてくださいね！
https://www.rakuten.ne.jp/gold/aikanhonpo/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
