漬けて焼くだけ♬簡単トンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉（テキカツ） 4まい
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- ★ウスターソース 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★ケチャップ 大さじ2
- キャベツ（付け合わせ） 適量
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておく。
★の調味料を合わせておく。
-
2
①の豚肉と合わせ調味料をビニール袋に入れて揉み込む。30分ほど放置する。
この間にニンニクはスライス、キャベツは千切りにしておく。
-
3
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火で加熱し、香りが出てきつね色になったらにんにくを取り出しておく。
-
4
漬け込んでいた豚肉をつけ汁ごとフライパンに入れ、中火で焼く。
両面に焼き色が付いて煮詰める。
-
5
お皿に千切りにしたキャベツと、豚肉の上にニンニクを散らしたら出来上がり♡
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ゆきぼキッチン
2児のママで、育児に仕事に追われながら忙しくも楽しい日々を過ごしてます。
時短でおいしくできる物を日々作っていて、そのレシピを中心に掲載したブログも運営しています。
https://cococalife.com
おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載しています。
ぜひ作ったら作ったよー！と教えてもらえたらうれしいし励みになります(o^^o)
よろしくお願いします♡
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