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ストロベリーチョコチーズテリーヌバレンタイン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • バター

    80g

  • クリームチーズ

    100g

  • グラニュー糖

    40g

  • 生クリーム

    200ml

  • ストロベリーチョコレート

    140g

  • 薄力粉

    35g

  • ★ストロベリーダイス

    適量

  • ★ストロベリーパウダー

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ストロベリーチョコチーズテリーヌバレンタイン

チョコとチーズのバランスが絶妙で何方も主張し過ぎず凄く美味しい濃厚なテリーヌになりました!

作り方

  • 1

    YouTubeで凄く詳しく丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

  • 2

    耐熱容器にバター80gクリームチーズ100gグラニュー糖40gイチゴチョコ140g生クリーム200mlを入れます

  • 3

    電子レンジ600w2分30秒加熱し良く混ぜ一旦濾します。更に薄力粉35gを篩いながら入れ粉っぽさが無くなる迄混ぜる

  • 4

    パウンド型8cm×18cmにクッキングシートをし、生地を流し込みます

  • 5

    オーブン皿に水を入れ、蒸し焼きしていきます。余熱したオーブン160度30分焼きます

  • 6

    焼けたら一晩冷蔵庫で冷やして完成です。型を逆さにしストロベリーパウダー、ストロベリーダイスを散らして完成です

きっかけ

YouTube投稿用に作りました

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > チョコレート > チョコレートケーキ

レシピID: 1200013148

公開日:2020.02.10

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