ほうれん草としらすの卵とじ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ほうれん草は1分半程度茹で、水で冷やし、水気を絞る。
- 2 1のほうれん草を3cm程度に切る。
- 3 卵に白だしを入れ、溶いておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草としらすを2分程度炒める。
- 5 醤油を回し入れ、少し炒める。
- 6 卵を回し入れ、卵に火が通るまで炒めて完成です。
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sunflowers2020/02/23 19:35
とてもおいしかったです。あと一品に助かりました！
レシピへのコメント
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しらすに塩分があるので、味付けはシンプルにダシと醤油のみ！