おにぎりの定番、簡単にできる自家製鮭フレーク♬ レシピ・作り方
材料（鮭4切れ分人分）
- 鮭切り身（甘口） 4切れ
- 酒 大さじ2
作り方
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1
鮭の切り身を軽く洗ってキッチンペーパーで拭き取り、お皿に重ならないよたいに並べる。
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2
鮭に酒大さじ2をまんべんなく振りかける。
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3
ラップをふんわりかけて、600Wで3分半加熱する。
出た水分は半分ほど捨てる。
生の部分があるときは、10から20秒ずつ時間を増やす。
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4
粗熱が取れたら骨と皮をきれいに取る。
手でほぐしていくと簡単に取れますよ♬
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5
全体的に触って骨がなければ出来上がり♡
ごはんにかけたり、おにぎりにしたり、卵かけご飯に混ぜたりとおいしいです音符
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- カテゴリ
- 鮭フレーク
ゆきぼキッチン
2児のママで、育児に仕事に追われながら忙しくも楽しい日々を過ごしてます。
時短でおいしくできる物を日々作っていて、そのレシピを中心に掲載したブログも運営しています。
https://cococalife.com
おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載しています。
ぜひ作ったら作ったよー！と教えてもらえたらうれしいし励みになります(o^^o)
よろしくお願いします♡
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のん７８６2020/01/29 02:03
おにぎりにしました！美味しかったです(*´∀`*)ノ
レシピへのコメント
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たくさん作って、小分けに冷凍も可能です。