HMで簡単♪りんごのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（１８センチ型人分）
- りんご １個
- バター（orマーガリン） ４０グラム（大さじ３）
- 砂糖 ２０グラム（大さじ３）
- 卵 １個
- ヨーグルト ５０グラム（５０ｃｃ）
- ホットケーキミックス １００グラム（１カップ）
作り方
-
1
バター（硬いなら電子レンジで１０～２０秒加熱）と砂糖を混ぜる。卵とヨーグルトも入れて混ぜる。さらにホットケーキミックスも加えて混ぜる。
-
2
りんごは皮をむき、縦に８等分してから薄切り。オーブンを１８０度で余熱しておく。
-
3
りんごを１の生地にからませる。
-
4
型に入れ、１８０度のオーブンで４０分ほど焼く。りんごから水分が出るので、気持ち長めに。表面が焦げるならアルミホイルで覆うといいですよ。
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- 料理名
- アップル・ケーキ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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その秘密はヨーグルト！
ホットケーキミックスを使えば簡単です。