カリフラワーとゆで卵のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
カリフラワーを小さく株分けして、塩をいれたお湯で柔らかくなるまで茹でたらザルに上げる。
卵も沸騰したお湯に入れて9分茹でて冷水に入れて冷ます。 -
2
ボールにカリフラワーとゆで卵の殻を剥き、6等分に切り入れる。
さらにマヨネーズ、塩コショウ、砂糖、みじん切りにしたパセリを入れて和えたら出来上がり。
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