甘め☆なすのくったり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜く。
- 2 鍋に☆の材料を入れて加熱する。
- 3 沸騰したらアク抜きしたなすを入れ、強火で煮る。
- 4 煮汁が半分くらいになったら醤油を入れ、煮汁がトロっとして照りが出れば完成。
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