サーモンと椎茸のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サーモンは骨をとって食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、椎茸は1センチ幅に切っておく。
- 2 マカロニは表示通り茹でておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎと椎茸を入れて炒める。
- 4 火が通ったらサーモンを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 5 4のフライパンに薄力粉を加えて火をとめる。粉っぽさがなくなるまでまぜる。
- 6 弱火にして牛乳を3回に分けて、混ぜながら加熱する。ここで茹でたマカロニも入れる。
- 7 コンソメと塩を入れる。全体がトロッとしたら味見して塩コショウで味を調える。
- 8 耐熱皿に7を盛り、シュレッドチーズをかけてオーブントースターで7〜8分焼く。
- 9 チーズに 焦げ目が付いてきたら取り出して乾燥パセリをふれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
