がんものばっけ味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- がんも 大サイズなら２枚
- ばっけ味噌、マヨネーズ 各大さじ１
- いりごま 適量（大さじ１ほど）
- しょうゆ 少々（小さじ１／２～）
作り方
-
1
がんもはお好みで食べやすく切る。
-
2
ばっけ味噌とマヨネーズを混ぜる。
-
3
がんもに２を塗り、いりごまをまぶす。トースターでお好みの焼き加減まで焼く（コツ参照）。皿に盛り、しょうゆを少し垂らす。完成！
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関連情報
- 料理名
- がんもの焼き物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ばっけ味噌を塗って、がんもを焼きます。