菜の花の酢味噌がけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 菜の花は5cmくらいに切り、さっと茹でて湯を切っておく。
- 2 ●を小鍋に入れて弱火にかけ、焦がさない様に良く混ぜ合わせて練っていく。水分が減ってきてトロトロに練れたら、◯も加え30秒ほど練り合わせ、火を止める。
- 3 2を器に移し、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4 1に3をかけて食べる♪
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