こりこり可愛い♪しば漬けポテサラ レシピ・作り方

こりこり可愛い♪しば漬けポテサラ
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
ポテトサラダにしば漬け…
と思ったあなた、
だまされたと思って入れてみて!
こりこり食感が楽しいアクセントに♪
漬け汁も加えたら、ほんのりピンクなのも可愛い♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 200グラム(2個)
  • しば漬け 40~50グラム
  • シーチキン 1/2缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しば漬けの漬け汁 適量(小さじ1~)

作り方

  1. 1 じゃがいも食べやすく切る(ここでは新じゃがなので皮つきです)。
    耐熱容器に入れ、水少々(分量外)を振ってラップをかける。電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(コツ参照)。
  2. 2 しば漬けは食べやすく刻む。
  3. 3 じゃがいもとしば漬け、シーチキン、マヨネーズを混ぜる。しば漬けの漬け汁も加え、お好みの味加減にする。完成!
    ここではレタス(グリーンリーフ)の上に盛り付けています。

きっかけ

うちのポテサラです。おつまみに。

おいしくなるコツ

手順1。ここは茹でてもOK。電子レンジの加熱時間は5~6分ほど(500~600ワットの場合)。ワット数や量に応じて調整してくださいね。

  • レシピID:1200012236
  • 公開日:2019/04/04
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カテゴリ
ポテトサラダビールに合うおつまみ簡単おつまみじゃがいもしば漬け(柴漬け)
料理名
ポテトサラダ
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