寒天屋さんのごま豆腐風寒天よせ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 業務用粉寒天 4g
- 水 100cc
- 豆乳 400cc
- ごま 20g
作り方
- 1 鍋に水100ccと粉寒天4gを入れ中火にかける。やさしくまぜながら沸騰後1～2分煮とかす。
- 2 (1)の鍋に豆乳を少しずつ入れてまぜる。
- 3 ごまをすり(2)の鍋にまぜる。
- 4 水でぬらした型に流し、かためます。
関連情報
- 料理名
- 寒天屋さんのゴマ豆腐風寒天よせ
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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