むき甘栗de簡単 栗ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- 甘栗 ５０グラム
- 濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ１
- 酒 大さじ１∕２
- 塩 少々
作り方
-
1
米は研ぎ、３０分～１時間ほど水に浸しておく（吸水）。
-
2
水を一旦捨て（水を減らし）、めんつゆと酒を加えてから１合分の水加減にする。
-
3
甘栗も加え、炊き込みコースなどで炊飯する。
炊きあがったらざっくり混ぜる。味を見て塩で調える。完成！
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関連情報
- 料理名
- 栗ご飯
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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・・と野菜売り場で鬼のように渋い顔をしたことのあるあなた！
たまには甘栗でいいじゃん♪
解放されたあなたもきっと甘い顔に？