ねば&しゃき♪納豆レタスの和風パスタ レシピ・作り方

ねば&しゃき♪納豆レタスの和風パスタ
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
納豆だってパスタ!
しゃきしゃきレタスがアクセントです♪

材料(2人分)

  • スパゲッティ 2人分
  • レタス 4枚
  • 長ねぎ 5~10センチ分
  • 納豆 2パック
  • ☆濃縮めんつゆ(3倍) 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 塩ひとつまみを入れた熱湯でスパゲッティをアルデンテに茹でる。茹で上がる30秒前に手順3へ。
  2. 2 レタスは手でちぎる。長ねぎはみじん切り。納豆をよく練り、付属のたれやからし、長ねぎ、☆も加えて混ぜておく。
  3. 3 スパゲッティが茹で上がる30秒前に鍋にレタスを加えて混ぜる(コツ参照)。ざるに上げて湯を切る。
  4. 4 スパゲッティを2に入れて混ぜる。完成!

きっかけ

納豆が好きなので。うちのパスタです。

おいしくなるコツ

メイン写真はとろろ昆布をトッピングしています。 手順3。レタスはさっと湯がく程度で十分(えぐみを取る程度)。長く茹でるとしゃきしゃき感が失われてしまいます。お好みでもっと短い時間でもOK。

  • レシピID:1200011832
  • 公開日:2018/12/19

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カテゴリ
納豆パスタ納豆レタス和風パスタ
料理名
納豆スパゲッティ
YAMAT☆
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