【離乳食後期】冬瓜と人参の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冬瓜（皮と種を除く）、人参（皮を除く）を8mm角くらいに切る。
- 2 小鍋に底から3cmくらいの水、粉末和風だし、1を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら中火に近い弱火で煮込む。
- 4 人参が歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になったら、卵を溶いて流し入れる。蓋をして1分ほど煮込む。
- 5 全体を混ぜ、卵の火の通りが不十分であれば弱火でもう1分ほど煮る。
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