[糖質制限] 1人前10g程の糖質少なめハンバーグ レシピ・作り方

[糖質制限] 1人前10g程の糖質少なめハンバーグ
  • 約30分
  • 500円前後
ゆかぴろ
ゆかぴろ
全部で糖質22g前後のハンバーグです。
1人前にすると量にもよりますが8~12g程になります。
つなぎがない分、少し緩いですが美味しいです(*´ω`*)

材料(2~4人分)

  • 合い挽き肉 500g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g程度
  • 1個
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 1個
  • ハンバーグの1/2が浸かる位
  • スライスチーズ 適量
  • デルモンテ ケチャップ・ハーフ 大匙4
  • ウスターソース 大匙2

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、バターと一緒にラップに包み、レンジで2分加熱します。
    加熱後は、ラップを開げて冷まします。
  2. 2 1と合い挽き肉、卵、塩コショウを加え、捏ねます。
  3. 3 空気を抜きながら形を整えましょう。
  4. 4 両面焼くことができたら、コンソメを入れ、水をハンバーグの半分が浸かるまで入れて蓋をします。
  5. 5 水分が少し残る程度になったら、蓋を開け、1~2分、裏返して1~2分焼くと崩れにくいです。
  6. 6 焼き終えたら、お皿に乗せて、ハンバーグの上にスライスチーズを乗せます。
  7. 7 ハンバーグを焼いたフライパンに、ケチャップとウスターソースを入れ、弱火で混ぜ、沸騰したら火を止め、ハンバーグの上にかけます。

きっかけ

糖質制限をするとパン粉や牛乳を極力使いたくなくて、あまり糖質の多くないハンバーグを作りました。

  • レシピID:1200011194
  • 公開日:2018/01/11

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ合い挽き肉豚ひき肉
関連キーワード
ハンバーグ 糖質制限 洋食 糖質ひかえめ
料理名
糖質制限用ハンバーグ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る