シンプル☆パンプキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎは薄切り。水に１０分ほどさらして絞る（電子レンジで加熱して水にさらしてもＯＫ。コツ参照）。

   

2. 2 かぼちゃはわたと種を取り、一口大に切る。
   電子レンジで加熱するか（コツ参照）、茹でて柔らかくする。

   

3. 3 かぼちゃをつぶす（フォークだと簡単です。また、皮を除くと綺麗な黄色に仕上がりますが、ここでは栄養と味を考えて、皮を残しています）。牛乳を少しずつ加えて、好みの柔らかさにする。

   

4. 4 たまねぎを加え、☆も加えて味を調える。完成！

   

5. 5 【お好みの具材も】
   シンプルver.でも美味しいですが、さらに具材を加えても。ハム、きゅうり、にんじんを加えるとこんな感じです。