たっぷり野菜とエビのスープスパ レシピ・作り方
材料（２人分）
- えび（殻をむき、背ワタを取る） １００g
- オリーブ油 大さじ２
- にんにく（みじん切り） １個分
- ベーコン（５㎜の短冊切り） ２枚
- 玉ねぎ（千切り） １/２個
- かぶの葉（５㎝長さに切る） １本分
- トマト １個
- 唐辛子（種をぬく） １本
- 塩、こしょう 少々
- コンソメ １個
- スパゲッティ １６０ｇ
作り方
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1
えびに塩少々をかけ、片栗粉小さじ１でもむ（分量外）。
フライパンにオリーブ油の半量に、にんにくを入れ加熱し、香りを出す。 - 2 １に、ベーコン、玉ねぎを入れ火が通ったら、かぶの葉、ざく切りにしたトマト、唐辛子を加え、塩、こしょう、コンソメで味をつける。水１/２カッブ（分量外）を加え沸騰したら３分煮る。
- 3 ２に、エビを加え１分加熱する。別鍋でスパゲッティを所定時間茹でる。茹で上がったら器に盛り、２を上からかけ、残りのオリーブ油をかけて完成！
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けんけん00
お料理は手軽に楽しく！そしてもちろんおいしく！
短時間調理でおいしくを心がけています♪
毎日一生懸命は作れませんが、美味しい！といわれるのが何よりの喜び♪
少しでも健康で美しく！と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/
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