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ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪

ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ レシピ・作り方

Name: ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
Total time: 15 min
Yield: 3〜4人分
Ingredients: ピーマン; 豚肉; しめじ; 塩、コショウ; ★しょうゆ; ★酒; ★オイスターソース; ★砂糖; ★鶏ガラスープの素; 片栗粉; サラダ油

カテゴリ

総つくったよ数

11件

: 3

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料理レシピ

材料（3〜4人分）

ピーマン
7〜8個
豚肉
250g
しめじ
1株
塩、コショウ

少々
★しょうゆ
大さじ2
★酒

大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖

小さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
サラダ油

小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
500円前後

チンジャオロース風の味付けで、ご飯をもりもり食べましょう♪

shimao0

作り方

1

ピーマン…細切り

しめじ…石づきを切り小房に分ける

肉…細切りにし、塩コショウ、片栗粉を振り混ぜる

★を入れ、あわせ調味料を作る
2

フライパンに油をしき肉が8分とおり、ほぐすように炒める！
3

ピーマンとしめじを入れ炒める！
4

油がまわり、全体がつやつやしてきたら、あわせ調味料を入れ炒め合わせる！

5

1〜2分トロミが付いて炒めたら完成！

きっかけ

たけのこの代わりにしめじを❤

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
食材：: 野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材：: 野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1200010830

公開日：2017.08.07

つくったよスタンプ 6件

おいしかった 3

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節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 5件(5人)

2020.06.23

しめじもいいですね！美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ありがとうございました♪

クロネ

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1

クロネさん、はじめまして♪
レポありがとうございます！！
とっても美味しそうですね(｡•̀ᴗ-)✧
きのこもイイですよねーー♡

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2020.02.06

美味しくいただきました♪

とんまま

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とんままさん、ありがとうございました♡

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2020.01.16

砂糖を少し足しました。豪華なおかずで美味しかったです！

らつ

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らつさん、ありがとうございます♫
とっても美味しそうです♡

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2019.10.26

美味しくてご飯がすすみました！

くろ豆きなこ

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くろ豆きなこさん、ありがとうございます♫
白ごま素敵ですね！
私もやってみよう♫

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