ねぎと椎茸の一人鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
白菜は削ぎ切りにする。もやしはヒゲ根をとって洗っておく。
-
2
えのきは根元を切り落とし、しいたけはかさと軸に別けておく、ネギは斜め切りにする。
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3
鍋に水とほんだしを入れて火にかけ沸騰したら、薄切り肉とつみれを入れ、煮えにくいものから順に入れていく。
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4
2分ぐらいしたら、全ての具材を入れて蓋をして5分～6分煮る。全体がしんなりしたら出来上がり。
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