ごぼうとキノコたっぷり◎すき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひらたけとしめじは、石づきをとってほぐします。白菜は水洗いしてザク切りにします。
- 2 ごぼうは皮をむいて、ささがきにして水にさらしアク抜きをします。
- 3 フライパンに白菜の固い部分ととごぼう、すき焼きのタレを入れて煮込みます。
- 4 3の具材に火が通ってきたら、しめじ、ひらたけ、牛肉を入れてさらに火を通します。
- 5 4の具材全部に火が通ったら出来上がりです。
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