簡単◎ジャガイモとひき肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは水洗いして半分に切り、お湯を張った器に入れてラップをかけたら3分ほどレンジで温めます。
- 2 1のジャガイモの皮をむいて、さらに半分に切ります。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひいて、合い挽き肉を炒めます。塩コショウ、昆布だし、マヨネーズを加えてよく火を通します。
- 4 3にジャガイモを加えて、ジャガイモの表面がカリッとするまで炒めたら出来上がりです。
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