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とろっとろ～♪はやとうりの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • はやとうり

    中サイズ１個（３００グラム）

  • ☆水

    ５０ｃｃ

  • ☆濃縮めんつゆ（３倍）

    大さじ２

  • ☆砂糖

    大さじ１／２

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろっとろ～♪はやとうりの煮物

柔らかくとろっとろに煮たはやとうり♪
冷やして食べても美味しいですよ。

作り方

  • 1

    はやとうりは皮をむいて種を取り、乱切りにする（大きめがお勧め）。

  • 2

    鍋に☆を温め、はやとうりを煮る（コツ参照）。

  • 3

    煮立ったら弱火。蓋をして１５分ほど煮込む（コツ参照）。完成！

きっかけ

はやとうりは煮物にしても美味しいので。めんつゆで簡単に。

おいしくなるコツ

手順２。水分が少ないように感じるかもしれませんが、はやとうりから水分が出るので、これぐらいで大丈夫。
手順３。途中で１回、はやとうりの上下を返すといいですよ。

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レシピID: 1200010416

公開日：2016.11.07

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つくったよレポート 7件(6人)

  • 2020.11.25

    旬のはやとうり……煮物は初めてでした❣ トロトロ美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)♬

    いいね

    煮たはやとうりはトロトロ、そして旬を食べる喜びでトロトロの笑顔になりますよね♪（←そこまでの笑顔ではない？笑）　K＆Jさん、初の煮物トライありがとうございます！

    お返事を見る

  • 2020.11.03

    美味しかったです。レシピ、ありがとうございました。

    いいね

    美味しくできて良かったです♪いま、はやとうりの季節ですよね。mihugioauhさん、ありがとうございます！

    お返事を見る

  • 2020.01.14

    美味しかったです。ありがとうございました。

    いいね

    柔らかく煮たはやとうりって、ほんと美味しいですよね♪作ってくれて嬉しいです。beat77さん、ありがとうございます！

    お返事を見る

  • 2019.11.15

    りピです。今度は白だしをいれて、さつまあげのようなものも入れました。色がきれいでおいしそうに煮上がりました(^^)

    いいね

    承認が大変遅れてしまい、ごめんなさい。作ってくださって嬉しいです。ありがとうございます！

    お返事を見る

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関連情報

料理名
はやとうりの煮物
料理用途
普段の料理　おつまみ

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