圧力鍋で青大豆を美味しく茹でよう！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 青大豆 1カップ
- 塩 小さじ1と1/2
作り方
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1
優しく豆を洗い、たっぷりの水（500ccくらい）で戻す。
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2
8〜10時間かかります！
寝る前に準備すると良いですね❤
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3
こんなに大きくなりました！
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4
圧力鍋に塩、豆を戻し汁ごと入れる。
(戻し汁が450ccでした)
加圧4分、急冷
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5
汁ごと粗熱を取る。
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6
水切りし完成！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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おつまみにもgood❤