運動会に作りました❤ちらし寿司 レシピ・作り方

運動会に作りました❤ちらし寿司
  • 約30分
  • 500円前後
shimao0
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まだ暑い秋の運動会!
お酢の力でパワーアップ!!

材料(4人分)

  • 炊きたてご飯 2合
  • ちらし寿司の素 2合分
  • ☆玉子 2個
  • ☆白だし 小さじ1
  • サラダ油 少量
  • ハム 4枚
  • 枝豆 20粒くらい
  • 刻みのり 1枚分
  • 竹輪 3本
  • キュウリ…竹輪の長さや太さに合わせる 適量
  • ソーセージ 8本
  • ミニトマト 4個
  • 茹でたブロッコリー 4〜8房

作り方

  1. 1 炊きたてのご飯にちらし寿司の素を混ぜ、冷ます。
  2. 2 ☆を混ぜ、熱したフライパンに油を引き、薄焼き卵を作る。
    粗熱が取れてから、細切りにして錦糸卵にする。
  3. 3 2枚分のハムを半分に切り、端を切らないように注意し、5mmくらいの幅で切り込みを入れる。
    半分に折り、端からくるくると巻いていく。

    残りの2枚は錦糸卵の長さに合わせ細切りにする。
  4. 4 茹でた枝豆をさやから外して置く。

    冷凍でもOK!
  5. 5 お弁当に、すし飯→刻み海苔→ハム→錦糸卵をのせる。
    最後に少し凹ましたところにお花ハムをのせ、枝豆を散らす。
  6. 6 ソーセージ…焼いて1/3に切りピックで刺す。

    竹輪に合わせてキュウリを切り、穴に入れ、一口大に切り、ピックに刺す。(今回は1/4に切り、3個づつ刺しました)
  7. 7 ミニトマト…洗って水気を拭く。

    おかずを空いているスペースに詰めて完成♪

きっかけ

ちらし寿司の好きな娘のために❤

  • レシピID:1200010288
  • 公開日:2016/09/25
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カテゴリ
運動会のお弁当ごはんのお弁当(子供用)ごはんのお弁当(大人用)お花見のお弁当
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運動会 ちらし寿司 簡単 お弁当
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