甘とうがらしと豚肉の簡単小鉢 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘とうがらし（万願寺とうがらし等） ３本
- 豚肉薄切り（こま切れでも） ５０グラム
- ごま油 大さじ１／２
- 焼き肉のたれ、みりん 各大さじ１
作り方
-
1
甘とうがらしは斜め切り（コツ参照）。
豚肉は細切り。
-
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
3
豚肉の色が変わったら甘とうがらしを加えて炒め合わせる。
-
4
焼き肉のたれとみりんを入れて、煮からめる。煮汁がほとんどなくなったら完成！
メイン写真はいりごまをまぶしています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 甘とうがらしと豚肉の炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
きくちねこ2019/08/31 07:43
簡単に美味しくできました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
