冬瓜と玉ねぎのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冬瓜(種、わた、皮をむく。) 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 油揚げ 1/2枚
- 和風だしのもと 5g
- 水 400cc
- 味噌 大さじ1と1/2
作り方
-
1
冬瓜…種とわたを取り、皮をむく。5mmくらいの薄切り
玉ねぎ…1cmくらいの幅に切る
油揚げ…油抜きし、千切り - 2 鍋に水、冬瓜、玉ねぎ、油揚げ、和風だしのもとを入れ、沸騰後10分煮る。
-
3
柔らかくなったら日を止め、味噌をとかす。
ひと煮立ちし完成！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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もちろん、お好きな方は茹でこぼしなしでも美味しいですよ！