梅酒香る♪洋梨コンポート【レンジで超簡単！】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 洋梨（ラ・フランス等） １個
- ☆梅酒 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆レモン汁 小さじ１
作り方
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1
洋梨は皮をむいて芯を取り、食べやすく切る。
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2
耐熱容器に☆を合わせ（砂糖は溶け切らなくても大丈夫）、洋梨を並べる。ラップをして電子レンジで５～６分加熱する（コツ参照）。
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3
一旦電子レンジから取り出す。ラップをかけずにさらに電子レンジで２分ほど加熱（水分を飛ばしています）。粗熱が取れるのを待って冷蔵庫へ。冷えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 洋梨のコンポート
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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hasueki2018/02/18 11:01
簡単で美味しかったです
レシピへのコメント
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優しく爽やかな風味、ちょっぴり和テイストなコンポートです。
電子レンジだからめっちゃ簡単、
とろけそうなほど柔らかい洋梨に♪