簡単うま～♪さんまの蒲焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さんまは頭と内臓を取って三枚におろす。長さを半分に切る。
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2
さんまの両面に小麦粉をまぶす。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、さんまの皮の面から焼いていく。焼き色が付いたら引っくり返す。
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4
両面に焼き色が付いたら☆の調味料を加える。水分を飛ばしながら煮からめる。完成！
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関連情報
- 料理名
- さんまの蒲焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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つくったよレポート（1件）
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めぐゾー2017/05/13 19:25
見たら食べたくなって…(笑)何とか探して作ってみましたぁ～♪美味しかったぁ～(*^^*)♪お弁当にも使う予定～(*^^*)満足×２ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)
レシピへのコメント
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おつまみはもちろん、小さめに切ればお弁当にもいいですよ。