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簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン

ホワイトソースいらずのお手軽グラタンです。
夕飯のおかずに、おやつに、おつまみに♪

お芋の甘みとベーコンとチーズの塩気が絶妙な組み合わせです。

作り方

  • 1

    さつまいもとかぼちゃは皮付きのまま2㎝角程度の一口大に切る。
    ベーコンは1㎝幅に切る。

    さつまいもとかぼちゃを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱する。

  • 2

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。

    焼き色が付いたら1を加え、小麦粉をまぶすようにふりかけ全体を混ぜ合わせる。

  • 3

    弱火にし、牛乳を少しずつ加えてよく合わせる。
    さつまいもとかぼちゃは形が残る程度に軽く潰す。
    塩こしょうをふる。

  • 4

    グラタン皿に移し、チーズをまぶす。オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
    (目安:1000w3分)

    仕上げに刻みパセリを散らす。

きっかけ

短時間でできるグラタンを作りました。
さつまいもとかぼちゃのホクホク感が味わえます。

おいしくなるコツ

小麦粉は全体にまぶすように振りかけましょう。
牛乳を加える時は沸騰させすぎないよう弱火にします。

レシピID: 1200010258

公開日:2016.09.07

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つくったよレポート 56件(55人)

  • 2017.12.02

    サツマイモやカボチャが大好きです!とても美味しかったです!

    最強な組み合わせですよね!!作ってくださりありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2017.11.19

    水分がなくなってしまいましたが、味は美味しかったです。

    美味しく作ってくださりありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.10.05

    美味しく作れました!ごちそうさまでした!

    ホクホクとトロトロで美味しそうですね!!作ってくださりありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.01.15

    美味しくいただきました!

    ありがとうございます!チーズたっぷりで美味しそうですね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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