香るシークヮーサー♪生しらすとオニオンのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たまねぎは薄くスライス。水にさらして絞る（コツ参照）。
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2
シークヮーサーは半分に切って絞る（今回は冷凍保存していたものを使いました）。
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3
シークヮーサー果汁、オリーブオイル、しょうゆを混ぜ、たまねぎとしらすを和える。塩コショウで味を整える（コツ参照）。
皿に盛り、小ねぎを散らしたら完成！
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4
「Food Action Nippon つくってはぐくむ食べてはぐくむ♪にっぽんの食レシピコンテスト」沖縄の部で入賞に選んでいただきました。ありがとうございます。
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関連情報
- 料理名
- マリネ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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しじみしじみ2018/09/12 19:15
とても美味しかったです!
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シークヮ―サーの酸味がアクセント。
さっぱりといただけますよ。
レシピコンテストで入賞に選んでいただきました。